Calpis es una refrescante mezcla de dulce y ácido elaborado con leche cultivada, producida por un proceso natural con lactobacilos, levadura y fermentación.

La leche se fermenta lentamente mediante la adición de microorganismos, incluidos lactobacilos, que son exclusivos de nuestra empresa. Estos los hemos nutrido durante generaciones. Leche cultivada producida de tal manera que se llama " CALPIS _® cultivadas de leche." La bebida CALPIS _® se elabora agregando azúcar y otros ingredientes a esta Leche Cultivada CALPIS _® .
El color blanco de CALPIS _®representa el color de la leche, y su sabor dulce y ácido es producido por nuestros propios lactobacilos. El sabor refrescante se origina en la naturaleza y no puede ser proporcionado por otras bebidas. Se ha convertido en una bebida que disfrutan todas las edades, desde niños pequeños hasta personas mayores.